Social Dude

Internet Technology

Пържоли на фурна


Едни лесни за приготвяне и много вкусни пържолки. Взимате кактвото и да е месо на пържоли. Необходими продукти в зависимост от обема на приготвяне. Жълт лук Катрофи Пържоли Масло Олио Брашно Стандартни подправки. Подготвяте една тава. На дълото поръсвате олио. Нарязаният лук настилате на дъното. Отгоре подреждате пържолите. Овкусявате и доливате вода.. Оставяте да се пече час-час и половина. След това слагате маслото, нарязаните картофи и две лъж...

Още
  517 преглеждания
отбелязан в:

Рецепта за Пасмински сач 2020

Като нямам много работа по сайта си правя експерименти в кухнята. В този случай направих пържено месо с всички подходящи в къщата продукти и се получи много вкусно. Споделям рецептата с Вас: Рецепта за пасмински сач: Изпържвате мръвките в нагорещен тиган с незалепващо покритие без олио 15 мин. След това добавяте пет скилидки чесън и нарязан червен лук. След като стане готово на топлия тиган насъргвате кашкавал. и Вуала! За финал добавет...

Още
  939 преглеждания
отбелязан в:

Приготвяне на храната


В приготвената храна е важно да се запазят хранителните качества и витаминното съдържание на продуктите, от които е съставена. За това важна роля играе прилаганата технология (готварската обработка), както и въздухът, водата и топлината.  Окисляването на продуктите променя хранителността и свежестта им - засяга се цветът им, намалява се витаминният състав (витамин С, А, Е), променят се мазнините. Окисляването на храните, държани при стайна т...

Още
  1800 преглеждания