Сватба се прави с вино и мерак

Когато дойде време за сватба, едно нещо не може да липсва. Каквото и да има по масите, то няма да е достатъчно ако няма червено и бяло вино. На една сватба хората очакват да се веселят и да се видят с роднини и приятели. Родителите на младоженците са тези, които плащат за всичко и от тях зависи какво ще е менюто. Някои не се интересуват от качествата на виното, гледат само да е по-евтино или ако ресторанта позволява, да си внесат свое, собствено производство. Други пък искат произведени в точно определени региони вина, за да бъде всичко изпипано с мерак. Ако става въпрос за добро вино Мелник е мястото, където се произвеждат едни от най-добрите вина.
  Някои сортове вина се произвеждат в точно определени региони, като например Асеновградския Мавруд. За сватбите, на които ще се поднася вино собствено производство, това е традиция, която се спазва поколения наред. Обикновено виното се е подготвяло за сватба от години, като са съхранявани бутилки от най-добрите реколти. Ако семейството няма собствено вино, то тогава се поднася вино, произведено в региона. В някои региони се произвежда невероятно бяло вино, което се комбинира с подходящо за целта основно ястие на сватбата.
  В България сватбарите са много облагодетелствани от обстоятелството, че тук почти няма село, в което да не се прави вино. Във всички краища на страната се прави някакво характерно за региона вино, нещо което е възможност за интересен подарък на младоженците. Просто някой от близките би могъл да разгледа офертите за винен туризъм и да им подари едно незабравимо пътуване.
 Най-добрите вина от всеки регион се означава с определението “Резерва”. Много бракосъчетания се отпразнуват с такива вина, които са с гарантирано качество.Виното с този знак е отлежало две или три години, в зависимост от сорта си и притежава невероятен вкус и аромат.